中國焙烤食品糖製品工業協會在「2016年全國月玉山卡 周年慶 打卡 優惠> 新光三越 左營 週年慶 刷卡 優惠餅行業發展趨勢」報告中解釋，新的月餅標準是推薦性標準。如有業者要執行新標準，需認真研究標準的修改之處，並做好標準執行的相關工作。

對於最受關注的「五仁月餅」，新標準明定：「使用核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁等五種主要原料加工成餡的月餅可稱為五仁月餅。」

中新網報導，這項月餅新標準非強制性標準，大陸市面上部分月餅包裝已改印「GB/T 19855」產品標準號，但仍有月餅包裝標明舊版「GB 19855」標準。

北京稻香村食品廠副廠長郭亞萍解讀，無論是南方加橄欖仁的五仁月餅，還是北方加松子仁的五仁月餅，只要以桃仁、杏仁等5種以上果仁入餡加工而成的月餅，都可稱 新光三越 信義A11 2016 週年慶 打卡 優惠> 新光三越 南西 2016 週年慶 過季品出清為五仁月餅。1050905

（中央社台北5日電）中國大陸去年12月實施的月餅新標準即將迎接首個中秋節。依這項「推薦性」標準，所謂的五仁月餅必須使用核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁5種主要原料加工成餡。

這項定義隨即引發五仁月餅是否真的必須包含上述5種果仁的爭論。

大陸全國焙烤製品標準化技術 新光三越 嘉義 周年慶 抽家電 新光三越 中山 周年慶 寶可夢活動委員會糕點分技術委員會在函件中解釋，「等」字意味廣式五仁月餅配料不限於使用上述5種果仁。

就種類而言，大陸今年銷售的月餅樣式略有增加。新標準新增了潮式月餅、滇台南遠百 百貨公司 週年慶 2016 時間表式月餅、晉式月餅、瓊式月餅、台式月餅和哈式月餅共6種分類。

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