完美人生

（中央社記者江俊亮嘉義市11日電）嘉義市政府為鼓勵低碳飲食，今天在市府中庭舉辦「低碳小當家飲食競賽」，不僅菜色採低碳飲食作法，連菜名都極具巧思。

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參賽隊伍今天烹飪的菜色，不僅色香味俱全，還加入在地、低碳元素，菜名新竹縣五峰鄉定存銀行推薦高雄市岡山區銀行分行也別具巧思，例如「酒過來糖心蛋」、「瓜瓞綿綿」、「金色榖大新北市汐止區附近銀行地」、「夏日出帆」等，極富創意。

嘉義市長涂醒哲表示，節能減碳是當前全球重要的環境議題，需要全民共同參，尤其臺中市新社區理財銀行推薦臺南市將軍區定存銀行推薦每人每天的飲食，也是低碳生活落實的重點。

他說，食材從產地至餐桌的過新北市三重區外匯理財推薦程，都會產生二氧化碳，包括交通運送、烹飪方式（蒸、燉、炸或加工品的添加）都會留下碳足跡，進而影響溫室氣體排放量。

涂醒哲指出，民眾若能遵守多吃高雄市梓官區外匯定存推薦臺南市中西區附近銀行當季蔬食、少吃肉等低臺中市大里區銀行分行碳飲食原則，就能減少溫室氣體排放，請大家一起展廚藝、抗暖化，落實綠色生活，為地球降溫。1050811

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